• Dessert

    • Dessert

      4,50 EUR

    • café

      2,00 EUR

    • café allongé

      2,50 EUR

    • café double

      3,00 EUR

    • douhua au matcha

      6,50 EUR

    • gateau roulé au matcha

      6,00 EUR

    • gateau roulé à la vanille

      6,00 EUR

  • FORMULE À COMPOSER / BUILD YOUR OWN SET MENU

    • Formule à composer

      1 Ramen + 1 Accompagnement + 1 Complément
      1 Ramen + 1 Side + 1 add-on


      1 Ramen au choix /Chosse 1 ramen

      R1 白丸

      Tonkotsu – Original


      R2 黒丸 +1 €

      Tonkotsu – Kuro


      R3 赤丸 +1 €

      Tonkotsu – Aka


      R4 チャーシュー

      Chashu Ramen


      R5 キムチ

      Kimchi Ramen


      R6 トマト+1 €

      Soboro Ramen


      R7 鶏

      Tori Ramen


      R8 ねぎ

      Negi Ramen


      R9 豆乳

      Tonyu Ramen


      R10 担々麺

      Tantanmen


      1 accompagnement au choix /

      Choose 1 side


      3 Karaage (poulet frit)

      3 Gyoza au poulet

      3 Gyoza végétarien


      1 complément au choix /

      Choose 1 add-on


      Demi-donburi

      Demi-curry rice

      Riz japonais

      Soupe miso

      17,90 EUR

  • vin

    • Vin rouge 1/2

      11,50 EUR

    • rosé bouteille

      18,00 EUR

    • vin rouge un verre

      4,50 EUR

    • vin rosé un verre

      4,50 EUR

  • BIÈRES ARTISANALES JAPONAISES

    Allergènes：Sulfites

    • Coedo Yuzu 5%

      Yuzu · léger · rafraîchissant
      7,90 EUR

    • Coedo Shiro 5.5%

      Blanche · douce · fruitée
      6,90 EUR

    • Coedo Ruri 5%

      Blonde · légère · désaltérante
      6,90 EUR

    • Kagua Rouge 9%

      Ambrée · intense · épicée
      6,90 EUR

    • Kagua Blanche 8%

      Blanche · yuzu · aromatique
      6,90 EUR

  • BIÈRES JAPONAISES

    Allergènes：Gluten、Sulfites

    • Asahi 50cl

      7,00 EUR

    • Kirin pression 25cl

      3,80 EUR

    • Kirin pression 50cl

      7,00 EUR

    • Monaco 25cl

      4,50 EUR

    • Panaché 25cl

      4,50 EUR

    • Demi-pêche 25cl

      4,50 EUR

  • ALCOOLS JAPONAIS

    Allergènes：Sulfites

    • vin rosé 1/4

      6,00 EUR

    • vin rouge 1/4

      5,50 EUR

    • Saké 10cl

      7,00 EUR

    • Saké Dansai 4cl

      Saké premium aux notes fruitées (poire melon) doux et équilibré
      8,00 EUR

    • Alcool de YUZU 4cl

      Liqueur de YUZU
      7,00 EUR

    • Toki Suntory 4cl

      Whisky japonais
      9,00 EUR

    • Highball Toki 20cl

      Whisky japonais & soda
      7,50 EUR

    • Umeshu 4cl

      Liqueur de prune
      5,00 EUR

  • THÉS & SANS ALCOOL

    • Thé vert glacé 350cl

      4,00 EUR

    • sirop à l’eau

      2,50 EUR

    • Jus d’orange

      orange
      3,50 EUR

    • jus de pomme

      3,50 EUR

    • jus de fraise

      3,50 EUR

    • jus d’ananas

      3,50 EUR

    • Jus de mangue

      litchi
      3,50 EUR

    • Jus de litchi

      mangue
      3,50 EUR

    • Coca-Cola 33cl

      3,50 EUR

    • Coca-Cola Zéro 33cl

      3,50 EUR

    • Perrier 33cl

      3,50 EUR

    • Ginger beer 27.5cl

      ginger beer sans alcool BIO DANOISE
      5,50 EUR

    • Ramune – Limonade melon

      classique
      6,00 EUR

    • Ramune – Limonade original

      melon
      6,00 EUR

    • Ramune – Limonade litchi

      litchi
      6,00 EUR

  • CHAUDES

    • Thé japonais 35cl

      3,50 EUR

    • Thé jasmin 35cl

      3,50 EUR

    • Café allongé

      2,50 EUR

    • Café double

      3,00 EUR

  • ENTREES / STARTERS

    • E1. 鶏肉餃子 Gyoza au poulet

      Chicken Gyoza (6 pièces)
      Allergènes：Gluten、Soja
      6,50 EUR
      E1. 鶏肉餃子 Gyoza au poulet

    • E2. 野菜餃子 Gyoza au légume

      Vegetable Gyoza (6 pièces)
      Allergènes：Gluten、Soja
      6,50 EUR
      E2. 野菜餃子 Gyoza au légume

    • E3. 唐揚げ Kara-age maison japonais

      Japanese Fried Chicken (6 pièces)
      Allergènes：Gluten、Soja
      7,50 EUR
      E3. 唐揚げ Kara-age maison japonais

    • E4. 茄子のマリネ Aubergines marinées

      Japanese Fried Chicken
      Allergènes：Soja
      7,00 EUR
      E4. 茄子のマリネ Aubergines marinées

    • E5. たこ焼き Takoyaki-boulette de poulpe

      Octopus Balls (3 pièces)
      Allergènes：Gluten、Soja、Mollusques、Poisson
      5,00 EUR
      E5. たこ焼き Takoyaki-boulette de poulpe

    • E6. 豚カツ Tonkatsu-escalope de porc panée

      Breaded Pork Cutlet
      Allergènes：Gluten、Soja
      6,50 EUR
      E6. 豚カツ Tonkatsu-escalope de porc panée

    • E7. 辣白菜のキムチ Kimchi(chou fermenté pimenté) fait maison

      Homemade kimchi (spicy fermented cabbage)
      7,00 EUR
      E7. 辣白菜のキムチ Kimchi(chou fermenté pimenté) fait maison

  • RAMEN

    • R1. 白丸 Tonkotsu Ramen – Original

      Bouillon de porc – nouilles maison – chashu –
      demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja –
      ciboule – nori – gingembre rouge
      Pork bone broth – house-made noodles –chashu (braised pork)
      – half marinated egg –lamb's lettuce – bean sprouts – scallions
      –nori – pickled red ginger
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      14,90 EUR
      R1. 白丸 Tonkotsu Ramen – Original

    • R2. 黒丸 Tonkotsu Ramen – Kuro

      Bouillon de porc – nouilles maison – chashu –
      demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja –
      ciboule – nori – gingembre rouge –
      mayu (huile d'ail noir)
      Pork broth – house-made noodles – chashu pork
      – marinated half egg – lamb's lettuce –
      bean sprouts – green onion – nori – red ginger –
      black garlic oil (mayu)
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      15,50 EUR
      R2. 黒丸 Tonkotsu Ramen – Kuro

    • R3. 赤丸 Tonkotsu Ramen – Aka

      Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné
      – mâche – pousses de soja – ciboule – nori
      – gingembre rouge – miso épicé
      Pork broth – house-made noodles – chashu pork –
      marinated half egg – lamb's lettuce – bean sprouts – green onion – nori
      – red ginger – spicy miso
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      15,50 EUR
      R3. 赤丸 Tonkotsu Ramen – Aka

    • R4. チャーシュー Chashu Ramen

      Bouillon de porc - base soja - nouilles maison -
      4 tranches de chashu - demi-œuf mariné - mâche
      - ciboule - nori
      Pork broth - soy sauce base - house-made noodles
      - 4 slices of chashu pork - soft marinated egg -
      lamb's lettuce - green onion - nori
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      14,50 EUR
      R4. チャーシュー Chashu Ramen

    • R5. キムチ Miso Kimchi Ramen

      Bouillon de porc - base miso - nouilles maison -
      porc sauté au kimchi - demi-œuf mariné - mâche
      - ciboule - nori
      Pork broth - miso base - house-made noodles -
      stir-fried pork with kimchi - soft marinated egg -
      lamb's lettuce - green onion - nori
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      14,90 EUR
      R5. キムチ Miso Kimchi Ramen

    • R6. トマト Soboro Ramen

      Bouillon de porc - base tomate - nouilles maison -
      porc haché - demi-œuf mariné - légumes
      Pork broth - tomato base - house-made noodles -
      minced pork - soft marinated egg -
      sautéed vegetables (cabbage and carrot) - nori -
      green onion - menma (bamboo shoots)sautés
      (chou et carotte) - nori - ciboule - menma (pousses de bambou)
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      15,50 EUR
      R6. トマト Soboro Ramen

    • R7. 鶏 Tori Ramen

      Bouillon de poulet paitan - base shio - nouilles maison -
      filet de poulet - demi-œuf mariné - mâche - maïs -
      champignons noirs - ciboule - nori Chicken paitan broth -
      shio (salt) base -house-made noodles - chicken breast -
      soft marinated egg - lamb's lettuce - corn -
      black mushrooms - green onion - nori
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs
      14,90 EUR
      R7. 鶏 Tori Ramen

    • R8. ねぎ Negi Ramen

      Bouillon de porc - nouilles maison - chashu - demi-œuf mariné
      - mâche - beaucoup de ciboule émincée - nori Pork broth -
      house-made noodles - chashu pork - soft marinated egg -
      lamb's lettuce - plenty of sliced green onion - nori
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs、Sésame
      13,90 EUR
      R8. ねぎ Negi Ramen

    • R9. 豆乳 Tonyu Ramen

      Bouillon végétal au lait de soja - nouilles maison -
      tofu frit moelleux - mâche - champignons noirs - ciboule
      - nori - gingembre rouge - menma (pousses de bambou)
      Soy milk vegetable broth - house-made noodles -
      soft fried tofu - lamb's lettuce - black wood ear mushrooms
      - green onion - nori - red ginger - menma (bamboo shoots)
      Allergènes：Gluten、Soja
      14,50 EUR
      R9. 豆乳 Tonyu Ramen

    • R10. 担々麺 Tantanmen

      Bouillon de porc – base sésame épicée – nouilles maison –
      porc haché – demi-œuf mariné – mâche – ciboule –
      gingembre rouge
      Pork broth – spicy sesame base – house-made noodles –
      minced pork – soft marinated egg – lamb's lettuce –
      green onion – red ginger
      Allergènes：Gluten、Soja、Œufs、Arachides
      14,50 EUR
      R10. 担々麺 Tantanmen

    • R11 Hiyashi Ramen Froid

      14,50 EUR

    • R12 Hiyashi Ramen Végan

      13,50 EUR

  • YAKISOBA

    Allergènes：Gluten、Soja

    • 焼きそば・豚肉 Yakisoba au porc

      Nouilles sautées japonaises au porc
      Japanese stir-fried noodles with pork
      14,90 EUR
      焼きそば・豚肉 Yakisoba au porc

    • 焼きそば・海老 Yakisoba aux crevettes

      Nouilles sautées japonaises aux crevettes
      Japanese stir-fried noodles with shrimp
      15,90 EUR

    • 焼きそば・野菜 Yakisoba végétarien

      Nouilles sautées japonaises aux légumes
      Japanese stir-fried noodles with vegetables
      13,90 EUR

  • SUPPLEMENTS

    Chashu porc

    • plus ramen

      3,00 EUR

    • S1. Chashu porc Pork chashu

      (3 pièces)
      Allergènes：Soja
      3,50 EUR
      S1. Chashu porc Pork chashu

    • S2. Chashu poulet Chicken chashu

      (3 pièces)
      Allergènes：Soja
      3,50 EUR
      S2. Chashu poulet Chicken chashu

    • S3. Tofu frit aburaage

      (4 pièces)
      Allergènes：Soja
      3,00 EUR
      S3. Tofu frit aburaage

    • S4. Ciboule poireaux émincés thinly sliced leeks

      3,50 EUR
      S4. Ciboule poireaux émincés thinly sliced leeks

    • S5. TAMAGO Œuf entier mariné

      Allergènes：Soja
      2,50 EUR
      S5. TAMAGO Œuf entier mariné

    • S6. Demi curry rice

      Allergènes：Soja
      7,00 EUR

    • S7. Demi katsu curry

      Allergènes：Gluten、Soja
      8,50 EUR

    • S8. Demi Poulet Teriyaki Don

      Allergènes：Sésame、Soja
      7,50 EUR

    • S9. Bol de riz japonais

      2,00 EUR

    • s10soupe miso

      2,50 EUR

  • DONBURI RICE BOWLS

    • D1. Gyudon

      Riz japonais – bœuf sauté – oignons – sauce soja sucrée – gingembre rouge

      Japanese rice -sliced beef-onions -sweet soy sauce-red ginger
      Allergènes：Soja
      14,90 EUR
      D1. Gyudon

    • D2. 照り焼き鶏丼 Poulet Teriyaki Don

      Riz japonais – poulet teriyaki – oignons – sauce teriyaki – gingembre rouge

      Japanese rice - teriyaki chicken -onions -teriyaki sauce-red ginger
      Allergènes：Soja、Sésame
      14,90 EUR
      D2. 照り焼き鶏丼 Poulet Teriyaki Don

    • D3. カツ丼 Katsudon

      Riz japonais – tonkatsu (porc pané) – œuf brouillé – oignons – sauce – ciboule
      Japanese rice - tonkatsu (breaded pork cutlet)-soft scrambled egg-onions-sauce-ciboule Chicken
      Allergènes：Soja
      14,90 EUR
      D3. カツ丼 Katsudon

    • D4. チキンカレー Curry Rice

      Riz japonais – curry japonais au poulet
      Japanese rice -Japanese curry- chicken
      Allergènes：Soja
      12,90 EUR
      D4. チキンカレー Curry Rice

    • D5. カツカレー Katsu Curry

      Riz japonais – curry japonais au poulet – tonkatsu (porc pané)
      Japanese rice-]apanese curry- chicken-tonkatsu(breaded pork cutlet)
      Allergènes：Gluten、Soja
      15,90 EUR
      D5. カツカレー Katsu Curry
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